こんにちは もんなたかしです。
昨日の釣果はドンコと言う深海魚らしいのです。
自分で釣って「らしいの」とはいささか素人すぎ
でも ドンコは深海魚のはずですがなんと一個が3〜4mもある
テトラポットの隙間での穴釣り 水深は2〜3mほどですので
何でこの魚が深海・・・・ それはそれ誰もがボーズ状態がこの数か月
厳しい状態が長く続いています。そこでの貴重な引きでしたが
どうもグロテスクで調理擦る気分がが湧きませんでした。
釣は早々と切り上げ いざお魚センターへ
結果明るいうちに家に到着ここでこんなの作ってみました。
求められるのはスピードです。