2019年02月18日

23時を過ぎて

こんばんは もんなたかしです。

 夕食は21時ころ
足利風シュウマイを作りました。
併行してマスの塩焼きを作り 一方で大きいマスを3枚におろし
ムニエルをつくりそこそこ後片づけを済ませると間も無く23時
同時進行で燻製用のソミュ−ル液を作っていました。その液の温度が下がる
時間を加味しいろいろなタイミングで時刻変更まじかの23時スタート
DSC_1050.JPG
漬け込みが終わると間も無く明日へ
本当はこれから先がたいへんなんですよね〜
byたかし

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posted by 社長 at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記