2021年09月25日

昨夜の一品

おはようございます。もんなたかしです。

 とにかくスピード料理を目指しています。
先生はYOUTUBEです。検索は「アジ スピード 刺身」
思わず「ありがとう」と大声を出してしまいました。
家族が「何・・・?」という程の感激 目からウロコでした。
驚いたのは皮引きと もう一点は中骨の処理でした。
今まで6匹も捌くと1時間以上
今回はその半分位 開眼の世界でした。

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妹夫婦にお裾分け!

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2021年09月24日

釣果

おはようございます。もんなたかしです。

 昨日疲れてしまい午前0時を回りソファーで転寝を・・・
ちゃんと寝たらと一言 それから起き上がりクーラーボックスの中身を
始末しないとと せっかくの命を頂きその後の捨てるのはOUT・・・と
とにかく並べてみました。

DSC_0612.JPG

明日調理する分と冷凍庫行を分け今日は寝る事にしました。
この作業の前に流しの片づけも私の担当ですので
終ると時刻は2時に!

byたかし
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2021年09月23日

本格的秋突入

こんにちは もんなたかしです。

 気分のいい朝が続きますね〜
昨日の遊び疲れがまだ残っています。
いや、考えればその前日の作業の疲れが抜けないうちに昨日
遊んだからのようです。 片づけ・墓参り親戚まわり
用事がすべて終了したのは間も無くお昼と言う時間でしたが
息子に誘われいざ出陣! 向かったのはいつもの磯崎港でした。
昼の段階(到着は14時過ぎ)は道路脇の駐車場は全て満車
空くのを待ち一番遠い500m先にやっとの事駐車 大半は磯遊び
海は静かでやはり秋の到来を感じさせてくれたものの陽射しは
まだ夏の様相でしたがやはり風だけは秋を感じさせていました。
byたかし
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2021年09月22日

青空が続く

おはようございます。もんなたかしです。

 今日で4日目の晴
台風の影響は日曜日の朝までつづきました。
冠水のしんぱいで戦々恐々の数日から解放され
秋の清々しさを満喫の日々が続きます。
 今年7月を最後にイノシシの被害もなくなり
それから少しづつミニファームに手を入れ大量でもなく
良質でもありませんがご近所にお裾分けできるまでに
野菜が生育を見せてくれています。
 そんななんも心配のない日本は本当に平和だな〜と
これまた感謝です。
byたかし
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2021年09月21日

中秋の名月

おはようございます。もんなたかしです。

 なんと8年ぶりだそうです。
中秋の名月・満月とが重なる事がです。
そのむかし確が3000年も前の人類が太陽暦を使っていた
と先日ある雑誌を読みびっくり どんどん化学は発展
しかしそう考えますと私の廻りのスタッフと毎日の奮闘は
まるで石器時代のようですね〜 
 しかしそこに通う感情と申しますかお互い様の精神が
お客様のお手伝い 逆に我々スタッフはお客様に育てられ
毎日を送ることが出来ているという感謝の事実はもしかして
遥か数千年の昔もあったのかもしれませんね〜
byたかし

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2021年09月20日

月命日にはお墓参り

こんにちは もんなたかしです。

 今年からでしたっけ? 日曜日と翌日が旗日になったのは?
本当でしたら息子の月命日にお墓詣りなのでしょうが 今日は
家内の両親のお墓へ 途中まで向かったところでRTCカードが
ない事に気が付きしかも進行路上に行きつけのGSが無いことで
桐生経由 桐生・藪塚ICより高速へ・・・ 結局下道でも10分と
変らないことにあとから気が付き少しだけショック 手を合わせ」
帰宅ルートの水沢うどんへ 時刻は間も無く3時 どこも満席
途中買い物を済ませるともう夕刻 時の流れが速いお休みとなりました。
byたかし
posted by 社長 at 16:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2021年09月19日

台風は反れてくれました

おはようございます。もんなたかしです。

 おはようと申しましても時刻は間も無くお昼に
ミニファームに半年ほど前土を入れました。しかし
そのお土はかなりの石が混じりしかも埋めた下の以前からある
部分にも大小の石が混入していっため耕運機が跳ね上がる程でした程
 今回頂いた黒土をその上に覆っても開墾するたびに石拾いが仕事に
なる事は間違いなし そこで一手間どころではない重機を使いふるい機を
セットし大作業の開始となりました。
 ところが2日間の雨が土を湿らせ数日は中断を余儀なくされ
購入した野菜の苗も自宅玄関先で待機中 だんだんお年寄りの
仲間入りから中核になりそうです。

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2021年09月17日

台風進路変更

おはようございます。もんなたかしです。

 さて毎日変更を繰り返しながらもどんどん接近をしてくる台風が
不気味でなりません。毎度繰り返しますが自宅・会社の周りは普通にで
膝上まで冠水 車などオシャカの廃番へ早変わり 倉庫への流入で
何度涙を飲んだことか その台風が不気味でたまりません。
 所用で土曜日の朝早く長野の上田まで出かける用事ができましたが
もし大雨になるようでしたらそれ所ではない様な気持ちでいます。
毎度のことですが台風の度に心配は尽きることはありません。
byたかし
posted by 社長 at 07:09| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2021年09月16日

夏はいつ終わった?

おはようございます。もんなたかしです。

 夏はいつ終わったのでしょう
とにかく暑い8月も終わました。。 ここしばらく続いた例年の暑さとは少し様変わり
考えてみれば赤トンボも見たようで見ていない? 中途半端な夏でしたね〜
外仕事も大変でしたが例年ほどではありません。我々労働者にとって過ごしやすい
そんな夏でした!
byたかし
posted by 社長 at 17:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

9月の野菜

おはようございます。もんなたかしです。

 このところネットで野菜の作り方にはまってます。
と言うよりあまりにも奥が深い事を改めて気づかされますた。
それも説明が上手い 今のお気に入りは「シェアー畑・農園ライフ」
と言うサイトです。映像に映る吾人はきっと学が有る そう先生を
長く務めた人に違いないと強く実感します。
とにかくうまい 説得力まり話の順序縦も抜群 
私もこうなりたい そう思いながら毎日お風呂で30分以上熟視
そして後は実践あるのみです。
byたかし
posted by 社長 at 06:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記