2020年02月17日

にわか調理人

おはようございます。もんなたかしです。

 昨日の釣りは惨敗に終わりました。
それでもアジ1 メバル2という結果 周りで0匹の方が多い中
手に伝わる感触だけは感じることができ感謝の釣りとなりました。
お陰で久慈市のおさかなセンターに立ち寄りヒラメと目鯛 そしてイカ
2はい購入で大漁になりました。 高速で1:30にて自宅へ
 お昼に前回のアジをフライに そしてイカはゲソ揚げにして遅い昼食
美味しく頂きました。
イカ本体は良く内臓処理をし良く しかも安全の為に短冊に加工後冷凍庫へ
(アニサキスは冷凍にすることで死滅処理)この時期ですので安全には安全を
と言う事で今日のひり休みの時間にイカの塩辛の出来上がり予定です。
byたかし
posted by 社長 at 10:12| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月16日

久慈港にて

おはようございます。もんなたかしですです。


    今朝は茨城久慈港にてオカッパリです。
釣果はアジ一匹と寂しい状況ですが
心は愉快そのものです。

追伸
いよいよ雨がふりだしました。
自然に遊ばせてもらっていますので
ここで切り上げです。

続きを読む
posted by 社長 at 10:24| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月15日

ふるい機購入

こんばんは もんなたかしです。

 今朝すこし早出をして鹿沼まで機械を引取りに出かけました。
オークション落札を下ふるい機です。ミニファームの土に小石が混ざり
少しでも土の改良をと以前購入の手の力でも篩で3トン近くの土を処理しました。
2トンの良質の土と1トンの石・子砂利へと分別したものの筋肉痛とまでは
それでもかなり堪えましたので引取り可能な場所でふるい機が出店してあった為
思わず購入 というより誰もオークションに参加をしなかった為私が落札出来ました。
 しかしちょっとした問題があります。標準の機械のふるいの目は5o程度
これでふるいますと先の例で言いますと1トンの土に2トンの子砂利が出来てしまい
畑の土が無くなってしまいますので網目のおおきい10o程度を購入しなければなりません。
もう1点購入の決め手はこの購入した機械への金網パーツが調達できることでした。
早速手配をしたいと考えています。

続きを読む
posted by 社長 at 18:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月14日

心配ですね〜

こんにちは もんなたかしです。

 感染症が毎日増加の一途を辿っていき心配ですね〜
対抗力の弱い家内は宿への宿泊が心配ということでキャンセルをしました。
来週の今日から伊豆へ向かう事になっていましたがどうやら私だけ釣り紀行に
変更となりそうです。 なに「にんまりしているですと」 違うと言えば
嘘にはなりますが家内と私は2人で一人ですので行動も一緒が建前です・・・が
少し先に控える手術の事や今白内障でサングラスをかけてもまぶしいと
家の中でもサングラス状態ですので外出はとても厳しいのではと考えています。
つまり私は単独行動と言う事に
それにしても収まりが見えない中マスクでお買い物の方 ゴホンと咳払い
全てが疑心暗鬼で病気以上に人が信じられなくなりそうで怖い自分がいます。
byたかし
posted by 社長 at 13:46| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月13日

筋書

おはようございます。もんなたかしです。

 明日お客様からご相談を頂いています。
下水道工事のお問い合わせが始まりでした。
縁があり私の同級生の持ち家を購入されたようで以前からメンテナンス」の
依頼されていました都合で「この家の建物管理の事がわかる御社にお問い合わせ
をしました。」・・・との言う事で現地確認を先日させて頂きました。
下水道公共桝は土に埋まれといたのを市役所の図面から割り出し接続可能を
確認することができました。問題は検討課題には無かった給水管が他人の敷地を
通っていることがわかり色々なアドバイスをさせて頂き不動屋の負担で改修作業が
出来そうだとお礼のお電話を頂きました。
私たちはお客様が喜んでいただけることが何よりの楽しみです。
byたかし
posted by 社長 at 06:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月12日

ターザン曲がり

こんばんは もんなたかしです。

 今日明日で2階のテラスの改修作業を行います。
一番の問題は梯子がやっと立つほどの敷地が狭い所に
足場をかけその上段部分での作業をすることです。
荷を運ぶのも作業をするのもを大変なところ
本当は自分の体重がその作業に適していないことに
改めてきずかされました。 
 その昔はパワーもあり気にしたことが無かったくらい
でしたが全体的に筋肉が落ちいささかショックが隠せません。
それでも大半の作業は終わり別口での他の作業残しとなり
本日の作業が無事終了となりました。
脹脛がぴくぴく状態で明日が心配です。
byたかし
posted by 社長 at 17:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月11日

雨を前に

おはようございます。もんなたかしです。

 かなり迷いました。
釣か 温泉か・・・・畑か?
結局「畑」を選びました。なぜ?
先日伊豆の温泉と桜見物の宿を2日分キャンセルをしました。
過度の心配はいらないらないと思っていますが持病と抵抗力の
少ない家内の事が心配での結果 しかも宿泊の数日後に赤十字
での入院手術が待ち受けていることもあり苦渋の選択として
キャンセルをさせて頂きました。
 そこで釣りは 結局一人満足で終わってしまう事と水温定価
釣果も見込めないこともあり 日帰り温泉も感染病の趣旨から言えば
言語道断・・・・結局消去性の観点から「畑」を選びました。
一昨日の土を精製(篩にかけ石とごみを排除)に続き今日も
その続きに精を出しています。
そしてなぜ今? 今週中ごろの雨マークを意識しての事
一雨ふれば今の作業は断念です。濡れた土を篩にかけ慣れない
事もありお彼岸を意識し「いつやるの? いまでしょ!」と
割り切って頑張ってきます。
byたかし

本当は今まで作業をしていました。
そこに近くのアパートへゴミ収集車が
あ〜・・・忘れてた 今日はごみの日と
慌てて帰ってきましたがステーションは
収集後!!! 遅かった! 自宅の勝手口には
準備をしていた指定ごみ袋が・・・
posted by 社長 at 11:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月10日

明日寒く無ければ

こんばんは もんなたかしです。

 今日は娘の誕生日 ・・・・息子は特製ハンバーグを作り
私はレアチーズを作りました。しかし
私の妹夫婦も来てくれ誕生日パーティー???
そうそこに娘はおらず友人との飲み会に行ったようで
こちらは只の食事会に変更をビールでお腹いっぱいに
ハンバーグはふっくらと焼き上がり肉汁がたっぷり
レアチーズは台から全て特製でそこそこの出来映え
そこそこ食べて飲んで解散・・・しかし
少しばかりの見過ぎ多様で明日の早起きはむりそうです。」
そう 海釣りです。しかしその盛り上がりの少なさは
寒さにも原因が 水温が下がり湾内での釣果が非常に下がっているのです。
唯一横浜大黒ふ頭でのアジの釣果が上がっているようですが
釣り人1に対しアジ1匹に満たないことが足を遠ざける下でもあります。
仮に300匹釣れました。釣り客は300人
しかし写真には一人30匹以上も釣る写真が複数枚投稿され
その枚数が10枚位であれは10人で300匹 残り290人は0匹
さあ 迷いますよね〜

posted by 社長 at 20:49| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月07日

付き添い

こんばんは もんなたかしです。

 午後は家内を病院へ迎えに・・・
いつもでしたらここで帰宅のはずですが
今日は眼科の手術の説明があると言う事で
付き添い者一名同行 私が同行する形で説明を
受けてきました。若い先生ですが言葉は明瞭で
分かりやすく話す口調も信頼に値すると感じ
とても助かり手術も安心をしてお任せできると思いまた。
・・・という訳でなんやかんやで午後は仕事にならず
でしたが来る3月の手術は成功を祈るばかりです。
byたかし

追伸
家内はすでに旧足利日赤での手術の失敗で
群大へ紹介され再手術をし何とか失明をま逃れた
経緯がありますが片方はほぼ視力が亡くなり
もう片方は何とか見え様になったものの今回白内障が
進み今回の手術へ しかし眼底出血を繰り返すなど
他の患者さんと比べかなりのリスクを抱えての
今回の手術ですので祈る気持ちにも力が入ります。
posted by 社長 at 18:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月06日

ケーキ作り

こんばんは もんなたかしです。

 いい年の息子が同居していますが
幾つになっても息子は息子 半分友達感覚ですで
最近の一年間はすっでに10回軽く超すほど
ソルトの釣りに同行しているほどです。
 その息子の誕生日 次いで娘の誕生日とが待ち受けています。
そこで私のケーキつくりの出番がやってきました。
昨年10月ころから試し焼きを何度か クリスマスにも
そして今回4度目 YOUTUBEで30分以上もレクチャーを
受け策に備えました。
さて本場の出来ばえは?byたかし
posted by 社長 at 19:39| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記