2018年09月24日

連休2か目

こんばんは もんなたかしです。

 連休2か目もまずまずの天気でした。
問題は山の上はどうだかなのですが5時間車を飛ばしその後7時間も8時間も
歩いた末 展望無し 又は霧の中に留まらず小雨でも降ろうものであれば・・・
と 鼻から安全策をとり友人の悦夫さんと2人で榛名山の西側に位置する
小池養魚場(老夫婦2人が釣り堀も運営親切でファミリームード)へ行って来ました。
釣果は2人で40匹ほど 同じように釣り堀はたくさんありますが時間つり
20センチから30p近いものを放流してくれますのでとても有りがたいです。
2時間釣りをして食事をしてくるとオーナーにお断りをして温泉と食事を
先日久兄貴と夫婦と行った合間川温泉にお世話になりました。
本来であればこのまま帰路につくところあと一時間追加でマスと勝負勝負
結局大釣はしませんでしたがとても楽しい一日でした。

byたかし


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posted by 社長 at 22:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

連休2か目

こんばんは もんなたかしです。

 連休2か目もまずまずの天気でした。
問題は山の上はどうだかなのですが5時間車を飛ばしその後7時間も8時間も
歩いた末 展望無し 又は霧の中に留まらず小雨でも降ろうものであれば・・・
と 鼻から安全策をとり友人の悦夫さんと2人で榛名山の西側に位置する
小池養魚場(老夫婦2人が釣り堀も運営親切でファミリームード)へ行って来ました。
釣果は2人で40匹ほど 同じように釣り堀はたくさんありますが時間つり
20センチから30p近いものを放流してくれますのでとても有りがたいです。

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posted by 社長 at 22:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月23日

昼は佐野ラーメン

こんにちは もんなたかしです。

 今日は秋分の日
お昼を済ませたら親戚と実家の顔出しをしたのち
墓参りをする予定です。そのまえに挨拶周りのお買い物
そのまた前にお食事を!  少し足を伸ばしr293を東に10km
佐野市赤見町にある佐野おぐら屋ラーメンへ到着
 30組待ち 回転が早いので30分も待てば・・・
DSC_0698.JPG

DSC_0700.JPG
待時間25分

東京・埼玉ナンバーがぞくぞく
お腹いっぱいになりました。
byたかし

posted by 社長 at 12:31| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月22日

秋の長雨

おはようございます。もんなたかしです。

 確かに私も晴々とした気にはなれません。
2週も楽しみにしていた山歩きを中止になり行けないことは勿論の事
年々山へ条件が厳しく(加齢により)しかも行けなくなる時期がすぐそこまで
近寄っていることは予定をクリア出来ないたびに不安も増して参ります。
 しかしそれは私の我儘なただの悩みに過ぎません。
高速に乗り栃木県北部へ参りますともう稲の刈り取りも済ませたところが多く
見られますが南部ではまだ黄金に輝く稲穂とまでまだ時間がかかりそうな田畑が
そしてコンバインなどこの長雨でヌカルミ入れる状態に 肝心なお米も濡れた稲穂
 職業の合間に田畑をと言う兼業農家さんなど暦通りの休みのと言う条件付の中
毎週雨模様では悩みの尽きないのではと人ごとながら心配をしております。
私など遊びの話で恐縮ですがの「晴れ間が覗きますように」と祈るばかりです。
byたかし
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posted by 社長 at 08:32| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月21日

自作燻製機

こんにちは もんなたかしです。

 火曜日曜日の事
自作燻製機を段ボールで作りました。
作業には思案をいれ一時間ほどかかったかも
今、クローンでおなじ物をと言われれば そう10分もあれば???
初めての経験ですので試行錯誤 まずは乾段ボールを問屋さんからもらい
後の資材は100円ショップで調達 そんななかまだ乾燥していないので燻製はそできません。
そこでシュミレーションをと燻製機に火を入れたものの30℃から先なかなか温度が上がらず
問題ありと判明 その問題とは温度が上がらないことは火種を多くすれば良いのでしょうが
今度は上がり過ぎたらそうするとか 課題は次々と浮かび上がってきます。課題山積 ん・・・
 そこで今日は諦めて気持ちを切り替え 翌日通販で中国製と思われるサーモスタットSWSWと
電熱器(ニクロム線を加熱するタイプ)をと発注 明日クル便で購入
開けて木曜日昨夜の事 その部品を格納するコントロールボックスに収め
配線し同時に試運転 恐る恐るコンセントをさしスイッチON 何や中古国人が
書いたと思われる説明書風のものを頼りに神頼みと感の世界でプログラムを入力
取り合えずスイッチONが確認でき一安心 しかしこれが設定温度でOFFになるか
しかも再度温度下降で再度ONをするかが気がかりでした。
なんと1発OK 
設定は箱内の温度が70℃でOFF(すでに箱内の温度は上昇中ですのでOFFから∔2度)
再ONはほ設定通り温度下降が始まり−5度の65℃から徐々に温度があがりはじめました。
こんな失敗なしで自動燻製機が出来て良いのか逆に不安に駆られてしまいました。
それから魚を吊るし定期的に確認を繰り返し結局3時間後にSWを落とし今朝燻製が完成をしました。

DSC_5037.jpg
配線図

DSC_5049.jpg
お菓子のスチール缶がコントロールボックスに早変わり

DSC_5055.jpg
ヒーターとコントロール部品はアマゾンプライムで2950円 温度計は600円
あとから分かったのは電装装置に温度計がプログラムされていました。

DSC_5047.jpg

DSC_5058.jpg

昨夜のうちに試食をしてみました。
味はまずまずでした。

byたかし


posted by 社長 at 16:03| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月20日

又しても

おはようございます。もんなたかしです。

 昨夜から今朝にかけまたまた彼岸の連休も雨マークが点灯
つくづく天候に恵まれないようです。何とか挫折続きのやまで
すこしは根性をとは思ってはいたものの山旅だけは好天がほしいですね〜
確かに高山植物の咲き乱れる頃は傘をさしての雨音は絵になりますが
この時期はあります。花も終わりもう山の上では寒さとの闘いでもあります。
実際、長野県の3大急登とも呼ばれる烏帽子岳で9月の23日に雪に降られ
慌てて下山した経験が また今回も見送りカモ・・・
posted by 社長 at 09:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月19日

休みのたびに

こんにちは もんなたかしです。

 今週も予報はまあまのはずでしたが(もちろん休みの少ない零細会社のお休みは暦通り)
そう秋分の日の連休です。零細は土曜日を連流とは言いません。月曜日の晴れの確率が
10%下がり曇りマークに しかし山での曇り空は視界のゼロの可能性も視野に入れなければ
なりません。それどころか霧雨の可能性と心配は大風 またまた親せき廻りと温泉旅も視野に
入れての予定を組もうかと思案中の私です。
byたかし
posted by 社長 at 14:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月18日

塩抜き

こんばんは もんなたかしです。

 昨夜塩づけにした川魚を初めての試みで燻製にチャレンジを致します。
さすがに朝の忙しいい時間に塩抜きとは思いましたが 昨夜良く洗ったマスやヤマメよに
水分をにとるために塩を大量にまぶしキッチンペーパータオルで腹に詰め込み全体を幾層にも
くるみ冷蔵庫で一晩おいた置いたものをまたボールで流水に浸けて半日以上塩抜きをしました。
 死して再度水分を良く取りペーパーでくるみ再度冷蔵庫へ
明日は燻製にチャレンジです。
byたかし

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posted by 社長 at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月17日

苦戦しました。

こんばんは もんなたかしです。

 結局成果は最下位でした。
40cm超えと30cm超えが数匹と言う苦戦を致しました。
それでも楽しませて頂きましたので結果オーライと言うところでしょうか!
帰り道さてどうすると悩みましたが結局高速を使わないルートにチャレンジ
今までは山越えで大笹牧場から日光道路の大沢ICより足利ICまで高速利用
このパターンでナビによりますと2時間30分 時短で2時間くらい しかし利用はほぼ
日曜日の為交通状態があれば3時間声も・・・
 そこで今回は大笹牧場より日光清滝方面へ向かい足尾経由で大間々・桐生そして足利へ
ナビによりますと3時間 結局2時間30分を切り自宅に到着
結構疲れ少し仮眠を取りその後車のお片付け そして魚の下処理(塩漬け・乾燥)
ここで間もなむお昼(零時)
早く寝なくては!
byたかし
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posted by 社長 at 23:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2018年09月16日

連休初日

こんにちは もんなたかしです。

 もうかなり前から山は諦めていました。
本当であれば今朝から雨のはずでしたが開口一番ピカ天には流石に少し驚きました。
今日は次の週末を期待して一足早く
家内の両親の墓参りに少し早め手を合わせに群馬県榛名へ
ここではすぐ上に立つ榛名山は真下過ぎて見えませんが東に位置する赤城山は山裾
のみ姿を見せ山頂は朝から雲の中です。この分ではどこの山へ登ろうと眺望どころか
雲(霧)の中だったと自分を慰めています。
明日はリベンジ予定です。
byたかし
posted by 社長 at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記